UN VIAGGIO IN GIAPPONE, A GENOVA
Tamashi non è solo un ristorante: è un portale verso l’autentica cultura giapponese. Ogni dettaglio è pensato per trasportarti tra le strade di Tokyo, nei mercati di Tsukiji e nelle izakaya più caratteristiche, senza bisogno di un biglietto aereo.
scopri i nostri locali
Tamashi Ramen
Il sapore autentico delle izakaya di Tokyo
Un angolo di Shōwa Tokyo, con ramen preparato secondo tradizione, takoyaki, donburi e street food giapponese. Un’atmosfera calda, illuminata da lanterne e insegne vintage, con il sottofondo della metropolitana giapponese.
Tamashi Fish Market
Un omaggio alla vecchia Tsukiji
Ispirato al mercato del pesce di Tokyo negli anni ’70 e ’80, con un ramen di pesce bilanciato e raffinato, postazioni di concentrazione per un’esperienza intima e sapori marini autentici.
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Non perdere l’opportunità di vivere un’esperienza autentica: scegli il tuo locale preferito e prenota subito!
Soprattutto in orari e giorni di punta, è il modo migliore di garantirti facilmente un posto.
Le card tamashi
Programma fedeltà: T coin >
Carta regalo: T pay >
chi siamo
私たちとは
sorry no sushi
Da Tamashi raccontiamo il Giappone quotidiano, quello delle taverne e dello street food, lontano dai cliché del sushi. Un invito a scoprire l’anima autentica della cucina giapponese, quella vera, di ogni giorno.
sorry no sushi
Da Tamashi raccontiamo il Giappone quotidiano, quello delle taverne e dello street food, lontano dai cliché del sushi. Un invito a scoprire l’anima autentica della cucina giapponese, quella vera, di ogni giorno.